椰蓉面包

作者： 卜奋

记录下用量免得忘记

用料

• 面团
• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 130克
• 糖 30克
• 葵花籽油 25克
• 酵母 3克
• 椰蓉馅
• 椰蓉 100克
• 糖 90克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 2个
• 椰浆 80克
• 牛奶 80克
• 澄粉 30克

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

面团厨师机搅拌出膜

步骤 2

椰蓉馅，除澄粉黄油外的材料进搅拌机混合，加入澄粉和黄油再搅打混合，取出放碗里开水入锅蒸20分钟放凉。

步骤 3

把揉出膜面团分六份，分好的面团包包子似的包入椰蓉馅，随便自己喜好塑形，烤箱180℃烤15-20分钟。

椰蓉面包的小贴士

只做记录比较简陋，看不明白别照做。

菜谱创建时间：2020-07-19 09:35:48