准备食材
西葫芦去皮洗净
用擦刀把西葫芦擦成丝
加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀
取个圆形的模具或可以进烤箱的锅,我的这个个模具底部是活动的,所以我铕了一块油纸防漏,如果不是活底的可以抹一层岫防粘
嗑个蛋到碗里打散,再倒入西葫芦丝中,用筷子🥢搅拌均匀,让西葫芦丝都能裹上蛋液
西兰花撕成小朵,腊肠切片、洋葱切丝备用
从外圈依次摆入,西兰花🥦摆最外圈、再摆入洋葱、玉米、腊肠,中间留着
打入另一个鸡蛋放入中间位置
放入烤箱190度烤15分钟即可
早餐这么搭配颜值太高了
来一块吧⋯