做法 1. 肥牛卷入网锅,5分钟/50度/速度5 洗净; 2. 主锅清干净,倒入油,放入洋葱,3分钟/V/反转小勺 爆香,另起小碗备调料; 3. 均匀在锅内放入沥干的肥牛卷,均匀倒入备好的调料,4分钟/V/反转小勺 ,开盖收汁,收汁比较干,味浓,盖盖子的汤汁多,根据个人喜好决定。