【搬运/日料】美味健康🎶番茄汤煮青花鱼

作者： 柴郡同学

转自DILISH KICHEN，自己翻译菜谱学习用，侵删 原文介绍 青花鱼独特的鲜味和番茄汤简直是绝配！仅仅是加入洋葱和姬菇炖煮番茄顿时就成了一道意大利风味的美味菜肴！蒜香顿时勾起人的食欲🎶请一定在家尝试一下吧！

用料

• （两人份）
• 青花鱼（鱼块） 两块
• 洋葱 半个
• 姬菇 半包
• 低筋面粉 适量
• 胡椒盐 适量
• 橄榄油 两大勺
• 【番茄酱料的制作】
• 番茄罐头 半罐
• 大蒜 一瓣
• 白葡萄酒（普通酒也可） 50CC
• 橄榄油 一大勺
• 酱油 一大勺
• 砂糖 一小勺
• 胡椒盐 适量
• 水 50CC

【搬运/日料】美味健康🎶番茄汤煮青花鱼的做法步骤

步骤 1

用厨房纸将青花鱼上的水汽吸走

步骤 2

撒上胡椒盐

步骤 3

薄薄的裹一层低筋粉

步骤 4

洋葱和大蒜切碎 姬菇切去根部掰开

步骤 5

在平底锅中倒入两大勺橄榄油加热

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步骤 6

步骤 6

把青花鱼块鱼皮朝下并排放入，中火烤制，

步骤 7

当皮有些焦的时候翻面

步骤 8

烤熟后取出

步骤 9

将多余的油吸走

步骤 10

加入一大勺橄榄油，大蒜，姬菇，洋葱，炒至变软

步骤 11

加入白葡萄酒，番茄罐头，水，中火煮三分钟

步骤 12

加入砂糖和酱油，用胡椒盐调整味道

步骤 13

把刚才烤好的青花鱼放入锅中，轻轻翻动小心搅碎，小火炖煮五分钟。

【搬运/日料】美味健康🎶番茄汤煮青花鱼的小贴士

料理时间约20分 卡路里每份457卡

菜谱创建时间：2020-07-18 21:33:55