一杯水，一杯绿豆淀粉倒入碗中搅拌均匀。其余五杯水倒入锅中烧开，转小火，倒入搅拌好的淀粉，边倒边用筷子迅速搅拌，一直不停搅拌五分钟至粘稠，关火，倒入另一只抹了油的碗中，晾几个小时。我是中午做的，放冰箱冷藏了，晚上吃。
取出切块，放入自己喜欢吃的调料。