奶油奶酪、芝士片、酸奶（原味）、牛奶、糖（糖可以根据个人口味适当增减，但建议±不超过5克）混合，隔水加热 吉利丁片用冷水泡，备用
用手动打蛋器将混合液打至顺滑 加入泡好的吉利丁片，再搅拌至顺滑无颗粒
把奶酪棒先放进模具里 混合液晾至五六十度左右，变得稍微浓稠
将混合液倒入模具 建议用量杯倒，不容易洒
奶酪棒的模具不够，就把家里能用的都用上了，是不是很机智😂 上面菜谱中所有的材料一共做了这么多，这是做好的全家福
放入冰箱冷藏三个小时以上 拿出来脱模，记得从硅胶模具的边缘脱模喔
当当当当… 好次的停不下来的奶酪在看你 最后一步就是：吃掉他们！
1.建议按菜谱的配方来，加入酸奶后口感很好。 2.我用的吉利丁片的单重是5克，一共15克，可以换成相同重量的吉利丁粉。 3.吉利丁片要用冷水泡，最后放入热的奶酪混合液中。 4.脱模时从硅胶模具的边缘开始脱模，这样不容易裂开。