荔浦芋头蒸金针菇

作者： 茜米茜Mi

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 半头
• 荔浦芋头 250g
• 杭椒 5个
• 剁椒 2-3勺
• 酱油 适量
• 素鸡精（或鸡精） 1勺
• 糖 1勺
• 白芝麻 1小把

荔浦芋头蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

备菜：芋头切片铺底，上面铺金针菇 ，蒜切末，剁椒、杭椒切碎

步骤 2

做料汁：锅烧热加油，加入蒜、剁椒、杭椒炒香，加酱油（适当多一点），加一些水防止干锅）

步骤 3

加入盐、糖、鸡精、白芝麻，翻炒下

步骤 4

将料汁淋到金针菇上面，隔水蒸15-20分钟，多蒸一会儿有助于汤汁浸到芋头里

步骤 5

出锅后

菜谱创建时间：2020-07-18 15:48:11