是有⭐的水蒸蛋呦

作者： 是你可爱的小墩墩儿啊

我好久没来更啦。。。因为工作很忙并且也老跟朋友出去吃。。。前一阵还帮着陈老师姨姥卖了好久的樱桃。。。哈哈哈。。。现在你们的小宝贝又回来啦。。。想讲一个事情。。。南方洪涝。。。前几天有天晚上下雨跟陈老师在外面。。。说起洪涝的事。。。陈老师说今年的感觉比98年还厉害。。。我说98年怎么了我不知道哎。。。他说对。。。你小你不知道。。。那年我都6岁了我知道哈哈哈。。。莫名戳我笑点。。。但还是希望大家都能平安。。。保护好自己。。。注意安全。。。也希望洪涝赶紧过去。。。

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 大概是蛋液的1.5倍
• 盐 适量
• 秋葵 1根
• 干贝 4粒
• 味极鲜 1勺
• 香油 1勺

是有⭐的水蒸蛋呦的做法步骤

步骤 1

来吧合个影！干贝是个好东西希望大家都能拥有！

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

蛋液中加1.5倍蛋液的温水和适量盐。。。然后搅匀。。。盐不用太多。。。因为之后还可以加味极鲜。。。蛋液上的沫沫可以用勺子撇一下。。。我没撇。。。太懒了哈哈哈。。。撇一下会更嫩滑。。。

步骤 4

把干贝撕一下弄碎。。。然后把可爱的秋葵放进去。。。秋葵会浮起来。。。其实可以摆的好看一点。。。满是⭐噢。。。

步骤 5

我用的隔水炖的小炖盅。。。水开后大概15分钟。。。然后如果没有小炖盅。。。可以直接放碗里蒸。。。但是碗上要盖保鲜膜。。。水开后15分钟差不多。。。

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步骤 6

步骤 6

蒸熟了以后加一勺味极鲜一勺香油。。。

步骤 7

开开开吃！我没撇沫沫就会有些孔孔。。。

是有⭐的水蒸蛋呦的小贴士

干贝其实应该提前泡发一下。。。但我这样蒸出来的也不会很硬。。。并且我撕碎了。。如果大家要放整个干贝建议还是泡发一下噢。。。没有干贝也可以不放噢。。。要是需要也可以找我噢。。。可以帮大家买了邮寄。。。 秋葵也可以不放。。。但是里有小朋友的。。。建议给小朋友放秋葵噢。。。很好看并且口感也会不一样。。。营养还更好一点。。。 以及。。。今年真的太南了。。。希望大家都好。。。珍惜眼前人热爱生活注意安全平平安安。。。虽然今年很南。。。但大家都要努力做更好的自己呦。。。加油！

菜谱创建时间：2020-07-18 12:09:52