兔子洗干净大卸八块后(肉厚的地方需要切几刀便于入味)和配料一股脑倒进容器。按摩搅拌几分钟,放入冰箱冷藏腌制一夜!
腌制好后取出抹上油,放入烤箱或者空气炸锅上下火200℃40-50分钟。中途可以拉出来刷油刷蜂蜜水提亮颜色香味!懒人可以不刷
烤好出炉后撒上芝麻和六婆辣椒面即可。
如果一顿吃不下,还可以加入辣子油炒花生碎~黄豆面~花椒油~侵泡起来第二天吃!就变麻辣兔子!