老豆腐若干切碎
圆白菜切碎
加入玉米若干，1个鸡蛋，沿一个方向搅拌，充分混匀，材料就准备好了。不需要放任何面粉和水，不需要放任何调料。
锅底提前涮好油，真的薄薄一层就好，不用多。小火，倒入混合体。图是在锅里的样子。
成品来了：本来想做饼的（见步骤7的成品），但今天菜太多，一个鸡蛋少了，不容易成团，就散了。做好后可以根据口味随意添加调料了。我只加了黑胡椒。
既然散了，那就配面包吃吧，三明治大家都懂得，随意加。一顿营养丰富简单低脂得早餐开启美好的一天。祝各位吃了都元气满满！🌻
2020年7月17日早餐
一定要小火！一定要等表面凝固了再翻，不然会很难看。