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菌菇鸭汤

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作者: 尤尤尤兰达
到了菌菇季,一定不能错过炖汤。 鸭肉性味甘、寒,适合体热、易上火的人食用。

用料

菌菇鸭汤的做法步骤

步骤 1

鸭肉洗净,冷水下锅,加2勺料酒,2块姜片,大火焯水

步骤 2

焯水后鸭子捞出,沫多的话冲一下。菌菇洗干净

步骤 3

把鸭子和所有配料放到高压锅里,煮50-60分钟。(家里没有枸杞了,我就没放。有的话建议放一点。)

步骤 4

煮好后试一下味道,趁热按需加盐。

菜谱创建时间:2020-07-17 19:01:44
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