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安拔拔~韩式拌饭

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作者: 小角德
抖音里学来的韩式拌饭是不是看起来很不错呢,有需要的可以学学,底下是视频链接,这个菜谱是方便自己做准备的,勿喷哦 韩剧里让你流口水的拌饭教程来啦!#美食趣胃计划 #美食推荐官 @DOU+小助手 https://v.douyin.com/JF7gUQY/ 复制此链接,打开【抖音短视频】,直接观看视频!

用料

安拔拔~韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

如果煮完酱是打算立刻吃,记得先煮米饭,再开始准备酱,免得酱好了,饭没熟

步骤 2

准备自己喜欢的配菜:豆芽,肉丝,菠菜,胡萝卜,海苔碎,西葫芦,香菇(预处理好就可以了,洗净切丝)

步骤 3

准备酱配料:大葱,洋葱,肉末,蒜泥,香菇,番茄,青辣椒(吃不了辣的加菜椒),韩式辣椒酱,韩式辣椒粉,糖,芝麻,蜂蜜

步骤 4

洋葱,香菇,青辣椒,番茄切丁(番茄要去皮),牛肉切末(猪肉也可以)

步骤 5

锅里放油,放入洋葱沫,蒜沫,小火炒香

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步骤 6
步骤 6

放入肉末,一勺生抽,一点胡椒粉,香菇末,中火炒一分钟,肉变色即可

步骤 7

放入番茄,炒干水分

步骤 8

放入大葱末,辣椒,两勺白芝麻,三勺辣椒粉,两勺糖,炒一会,转小火

步骤 9

加入一百毫升清水,一大勺韩版辣椒酱,就图中那个红红的勺子,煮熟冒泡后关火

步骤 10

最后加入一勺香油,两勺蜂蜜

步骤 11

将准备好的配菜焯水后,放在米饭上,放上两勺拌饭酱,煎一个半熟鸡蛋放在酱上面

步骤 12

搅拌均匀就可以开吃了

安拔拔~韩式拌饭的小贴士

多余的拌饭酱可以装瓶放冰箱冷藏,可以吃很久

菜谱创建时间:2020-07-17 13:46:38
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