懒人版蒜蓉酱

作者： 花儿0807

每天做菜需要用大蒜的时候，都要扒皮、剁碎、爆香，挺麻烦不说，费时费力。如果处理成蒜蓉酱，一切问题都可以解决。最关键的是它比新鲜的大蒜还香，味更香。烧烤、烤生蚝、蒸扇贝虾鱼、蒸炒蔬菜、凉拌菜等等…我觉得没有它搞不定的，不管是做什么吃的都可以放下去，真是都能世界和平哈哈

用料

• 大蒜 三斤
• 盐 适量
• 油 适量
• 姜 适量

懒人版蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

放盐泡水三天，三天内换一次清水再放盐

步骤 2

用剁蒜神器剁下来~省力

步骤 3

热油放蒜蓉炒一炒，再放姜末继续炒

步骤 4

差不多炒熟了

步骤 5

装玻璃杯封紧~

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步骤 6

步骤 6

成品~

步骤 7

煮面拿出来放蒜蓉酱，挺香哦~

步骤 8

适量OK~

步骤 9

拌面酱~

菜谱创建时间：2020-07-17 08:41:03