银耳莲子百合红枣羹

作者： 提拉米兔1987

宝贝的最爱马上行动(●°u°●)​ 」 最适合我这种懒人了

用料

• 百合 适量克
• 红枣 适量颗
• 莲子 适量克
• 银耳 适量朵
• 冰糖 适量克

银耳莲子百合红枣羹的做法步骤

步骤 1

银耳莲子百合红枣，宝宝喜欢红枣故加的有点多

步骤 2

红枣除外，其余3样下冷水泡1小时，我来不及时泡10分钟就开炖，别学我哈！有时间那就多泡泡，让食材尽量恢复到爆满状态，泡好加水适量开炖3小时，我用的电炖锅，特别方便定时就好了

步骤 3

红枣洗净用手撕开有个逢就可，待到炖了2小时时和冰糖一块入锅炖，红枣容易烂不需要炖太久

步骤 4

设置3小时时间开炖，时间一到自动跳保温，用了好几年了，有些旧了🙈

步骤 5

我是晚上9点开炖，早上7点正好吃，出胶率100%，等不牢2个小时加的红枣，冰糖没放，婆婆不喜甜，红枣放的足够多，不加冰糖也够甜完美

银耳莲子百合红枣羹的小贴士

水的比例要控制好，我都是凭感觉放🙉 像我这次炖的就水偏少了点有点稠 加食材的比例没有一定的，看你个人喜好 出不出胶的重点在于炖的时间加保温时间一定要足够长，我9点开炖12点开始保温，到早上开吃长达8小时保温！非常完美的操作，自己很满意🐼

菜谱创建时间：2020-07-16 08:59:54