取贵财家大米两杯放入电饭煲中
淘洗两遍,水末过大米,一横指。预约3小时,我就出门去上班了。
晚上到家,一打开门,就闻到了米饭的香味。
用锅铲把米饭打散。颗颗晶莹饱满。
葱切末,炒锅中放少许橄榄油,烧至6成热放入葱花炸黄,炸出香味。
放海鲜酱油,鲜鸡汁,然后倒入少量清水,加入水淀粉,调成一定年度的汁。放入切成段的北极海参,炖煮三分钟。芦笋汆水烫熟。
米饭放入一个小碗内,用勺子压实,倒扣在盘子中,中间装饰上少许黑芝麻,摆上芦笋,海参,然后把海参汁浇到海参上,米饭上也少许淋一些。
看着贵财家这晶莹剔透的大米,吃一口口感软糯,香糯入魂,非常好吃。
一碗好吃的大米,源于好的原料,贵财家的五常大米不会让你失望。