先把五花肉焯水
再准备好干料(香叶,八角,姜片)
准备好后,给锅里倒油,先炒冰糖,再把干料炒香后,再倒入五花肉。最后倒入老抽和没过肉的水。
然后开小火慢炖45分钟。炖好后大火收汁3-5分钟
多加了一行,不好意思😂😂