之所以选童子鸡，只是想要鸡肉少一点，主要是为了那一碗汤呀～～～童子鸡切块，加入适量料酒和盐，翻拌一下，切几片姜片备用。在电饭煲里倒扣一个碗，要边缘平的那种，确保汤不会漏出来，然后周围放上鸡块，铺上生姜。
电饭煲调成精煮模式，1小时。时间到了打开即可～～然后把鸡块夹走。
剩下一个倒扣的碗在电饭煲里，周围很干，说明密封性还不错～～
把碗拨开，汤就出来了～～
可以调一个自己喜欢的酱汁蘸鸡肉吃，我简单的用了六月鲜+蒸鱼豉油+麻油。然后就是重点了，这碗鸡汤，真的超级好喝！！