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微酸开胃的手撕牛心菜

炝炒青椒牛心菜
#晚餐•2020年9月23日#

准备：牛心菜切块，青椒切丝，大蒜切粒

炒菜：热锅，热油到7分，➕大蒜炒出香味，➕青椒，➕牛心菜，炒半熟，➕生抽，➕蚝油，快熟了，➕醋

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微酸开胃的手撕牛心菜

土豆切片洗一下控干，牛心菜撕成块，油热下花椒干辣椒土豆片翻炒九成熟，中小火倒入生抽烹一下，然后放入牛心菜开大火炒熟即可！

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