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《请回答1988》同款韩国拌饭

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作者: yatongn

用料

《请回答1988》同款韩国拌饭的做法步骤

步骤 1

开始煮饭(不要太软),蔬菜切成丝,煸炒一下,只需要加一点点盐,炒熟,备用。西葫芦和菠菜焯熟

步骤 2

午餐肉切片,锅里放少许油,四面都要煎一下。(有其他的肉都可以放在里面)。再煎鸡蛋(我是同时放在锅里一起煎的)。

步骤 3

紫菜撕碎(锅里还有油就不用另外加),小火翻炒,全部变成绿色就可以捞出备用。倒入白砂糖小火融化,倒入紫菜迅速翻拌均匀,然后加入盐和芝麻翻拌均匀。

步骤 4

把所有材料码上(好看1...,也可以直接倒进去)加入韩国泡菜,ps韩式桔梗很好吃

步骤 5

我喜欢多酱,挖三大勺辣酱,加入一点醋、白糖、雪碧,一边调一边尝味道,根据个人口味适当调整,加入白芝麻搅拌均匀,可以加一些香油。倒入饭里,翻拌均匀开吃!

菜谱创建时间:2020-07-15 00:45:15
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