无油芝士北非蛋（烤箱/无烤箱都可以）

作者： 一只小猪包

老妹的最爱❤ ❗❗无烤箱的直接在锅里挖坑放鸡蛋，撒上芝士碎，中小火，盖盖子焖10min左右就好啦！

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 4勺
• 火腿片/火腿肠 适量
• 鸡蛋 2个
• 红椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 青椒 1个
• 黑胡椒 适量
• 浓汤宝 1/8块
• 罗勒 适量

无油芝士北非蛋（烤箱/无烤箱都可以）的做法步骤

步骤 1

火腿、番茄、洋葱、青椒切成小块。 （或者再加别的蔬菜也可以！我这里还加了青豆）

步骤 2

①锅里加一点点水，下蒜爆香，放入第一步切好的蔬菜、番茄酱翻炒，锅里可以适当加点热水 ②开始两百度预热烤箱

步骤 3

菜断生之后下入浓汤宝，煮到融化，一直煮到收浓汤汁（没有浓汤宝的话可以加点生抽和耗油）

步骤 4

蔬菜盛出来，放入烤盘（我用的是披萨盘）

步骤 5

挖两个洞，打入鸡蛋，再在鸡蛋上撒一点芝士（我的马苏里拉冻住了，用的芝士片切成条铺在上面，看着有点丑萌丑萌的）

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱，200°8-10min，看着芝士融化，鸡蛋熟了就可以了

步骤 7

取出来，撒上黑胡椒和罗勒就好啦！ 还可以加点香菜）

菜谱创建时间：2020-07-14 23:47:14