腌制五花肉烤串

作者： ZhaoXiang

如果怕烤五花肉的时候上料不均匀，那就腌好了再穿

用料

• 五花肉 1000克
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 8克
• 味精 12克
• 大葱 1根
• 色拉油 50克
• 辣椒面 6克
• 鸡精 12克
• 糖 8克

腌制五花肉烤串的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮切丁大约1厘米大小，大葱拍碎了切丝，加入所有调料揉捏均匀冷藏半小时就可以穿串了

步骤 2

我是用来卖的穿的是三瘦夹两肥，厨友们可以自由发挥，如果本基础上有更好的改进欢迎留言，我也想多多尝试！

菜谱创建时间：2020-07-14 23:11:07