自制杨国福麻辣烫

作者： 赐我一壶美人儿

用料

• 各种丸子 适量
• 各种菜 适量
• 火锅面 1块
• 火锅底料 适量
• 纯牛奶 一盒
• 水 适量
• 十三香 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 3片
• 蒜 2瓣

自制杨国福麻辣烫的做法步骤

步骤 1

菜洗净切好 葱切段、姜切片、蒜拍裂

步骤 2

水烧开，将丸子、菜下锅煮5-7分钟 捞出备用

步骤 3

火锅面也下锅焯一下，捞出

步骤 4

热锅下油，放入适量火锅料翻炒（小火） 放入葱、姜、蒜翻炒 放入生抽、耗油、十三香、盐、糖

步骤 5

水和牛奶按2:1的比例倒入锅中，小火烧开 先后放入丸子、菜、面煮熟

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步骤 6

步骤 6

出锅

自制杨国福麻辣烫的小贴士

1.吃的时候并没有牛奶味，可以根据自己的口味增减牛奶 2.小🔥烧开牛奶和水，不然容易溢出来 3.菜品可以根据自己的喜好放

菜谱创建时间：2020-07-14 20:26:00