黄桃罐头🥫

作者： 桂花四道菜

网购的砀山黄桃，收到以后青青的，本来想放熟了再吃，却发现黄了之后依然酸酸的。思考再三，决定把它们制成黄桃罐头。挖核的过程好心酸～谁有好方法可以救救我～

用料

• 黄桃 12个
• 冰糖 516克
• 水 700克
• 盐 适当

黄桃罐头🥫的做法步骤

步骤 1

将黄桃放入盐水中浸泡一会儿，将桃毛搓洗干净

步骤 2

盛放黄桃的盆要洗干净，不要有油。将黄桃削皮，然后从中间割开，把桃核分离出来。

步骤 3

我用了整整两包冰糖，最后的味道是酸甜的。不喜欢酸的话可以适当增加冰糖的用量。

步骤 4

锅要清洗干净不要有油。 开火烧水，将冰糖化开。 化糖的过程用铲子搅拌，防止糖糊在锅底。 待糖化开后放入黄桃，锅沸后继续煮10分钟（这个过程忘记拍照了）

步骤 5

容器洗净不要有油 将煮好的黄桃连同汤汁装入盒内，冷却后可封盖放入冰箱保鲜存放 黄桃无任何添加剂，最好在两三天内吃完～

菜谱创建时间：2020-07-14 18:32:22