留住夏日的味道•李子果酱（破壁机版）

作者： BreakingDawn27

又放了囤货的毛病😅，黑布林买太多，眼看着就要熟透了烂掉，不如做成果酱留住夏日的果子吧😜 如果是自己剁碎果肉，小锅熬煮，能更好完成品控，但真的好费事啊啊啊。为了省事，我改用破壁机，很方便，短短半个上午，做出快4斤的果酱 李子果酱酸酸甜甜🥫之后早餐涂抹在面包🍞绝对好吃😊 ⚠️⚠️一开始我的水加多了，果酱比较稀，现在配方我调整好啦。 如果中途发现不对劲，浓稠度可以调的，稀了加果，稠了加水

用料

• 黑布林 10个
• 水 300ml
• 白砂糖 300克

留住夏日的味道•李子果酱（破壁机版）的做法步骤

步骤 1

李子洗净后，去核切块

步骤 2

倒入破壁机里，加入适量水 水和果的比例1：2—1：3

步骤 3

加入白糖 ⛔️图中水太多，后面我多加了李子

步骤 4

破壁机启动▶️，选择杂粮糊或五谷浆都可，用平时做豆浆的那个功能就可以啦

步骤 5

要有果粒感的话，可以中途就停机倒出🧐

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步骤 6

步骤 6

装进容器里就OK啦 ps我做了好多，一半是顺滑粘稠的，一半带些许果粒😀

菜谱创建时间：2020-07-14 13:51:47