将白糖、鸡蛋、牛奶一次性加入碗中,打匀。
搅匀后过筛两遍。
蛋挞液就完成了。
倒入蛋挞皮,九分满。
切芒果丁,加入蛋挞液中。
烤箱200度预热5分钟,进入烤箱200度烤20分钟左右,观察状态,喜欢焦一点的可以再多烤几分钟。
此方子做出的蛋挞不是特别甜腻,喜欢吃甜一点的可以多加一点白糖,家里有炼奶的也可以加一到两勺炼奶~