萝卜丝蒸腊肉

作者： 小蕙的厨房

西藏之行，观雅鲁藏布江的雄伟，感林芝青山伴着白云飘的灵秀。藏香猪，当地的名产。简单的一道蒸菜，香气扑鼻，让人回味起难忘的旅途。

用料

• 萝卜丝干 1大把
• 藏香猪腊肉 1大块
• 生抽 1勺

萝卜丝蒸腊肉的做法步骤

步骤 1

萝卜丝温水泡软，洗净沥干。腊肉切片。

步骤 2

萝卜丝装盘，淋1勺生抽，腊肉片覆盖。电饭煲蒸熟或者沸水锅蒸15分钟。

步骤 3

萝卜丝干的制法：萝卜洗净切丝，沸水里焯一下，捞起沥干，彻底晒干。密闭保存。

菜谱创建时间：2012-08-27 14:19:36