橙酱凉拌穿心莲

作者： 吴慢慢ss

一听到穿心莲这个名字，很容易想起感冒药，实际上，穿心莲的叶子长得很可爱，也没有什么怪味，只有清新的味道，用来凉拌最能保留原味了，还清热解毒，强烈推荐。

用料

• 穿心莲
• 橙子酱 两大勺
• 盐 小半茶匙

橙酱凉拌穿心莲的做法步骤

步骤 1

穿心莲洗净，吃不习惯生青菜味道的童鞋可以过一下沸水，然后马上过凉水，保持叶子翠绿。不过，更建议用淡盐水浸泡半小时洗净即可。

步骤 2

橙子酱加少许水，酱和水的比例2:1，加盐搅拌均匀

步骤 3

把调好的橙子酱浇到穿心莲上就完成啦。

菜谱创建时间：2012-08-23 22:36:02