将事先放置于室温的奶油融化至乳脂状,融化期间必须不停的搅拌防止结块,边搅拌边加入白砂糖
将去核的苹果带皮切丁,乳酪片用刮丝器刮好
将鸡蛋分两次打入1中,搅拌使其充分融
分别将中筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐筛入3中
将牛奶放入4中,再将切好的苹果和乳酪一起搅拌进去
将和好的面放入麦芬杯的三分之二部分,在180度的烤箱中烤20分钟