备料
将鸡蛋放入锅中，加水盖过鸡蛋便可，大火煮熟。
鸡蛋去壳，放入其它材料，糖可先不放，加三碗水。
大火煮沸后，调小火慢煮，将三碗水煮成一碗水的样子，加入糖后，稍等片刻后盛出，吃鸡蛋和喝汤，汤渣就倒了吧。