刀豆切菱形洗净 沥水
热锅 倒油 油热 加入蒜泥 待香味出来 倒入烤肠片翻炒几下出锅 沥油
热锅 油热 再加少许蒜泥 香味出 倒入刀豆 爆炒 待颜色翠绿 加盐 继续翻炒 1分钟 倒入少许热水 翻炒
待汁稍干 加火腿 炒几下 加味精 炒匀 出锅