猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料,顺时针搅拌。(加油,就当锻炼臂力了)
锅里放适量水,加热,开锅之后用小勺挖出丸子的形状,放入锅内稍煮一会。
放入油菜,盐,鸡精。
开锅,关火,加入适量香油,盛出即可