煎汤团

作者： 澄空

过年时候必吃！很甜很甜的糟糕物><

用料

• 糯米粉
• 温水
• （现成）黑洋酥馅
• 绵白糖

煎汤团的做法步骤

步骤 1

糯米粉和水适量，揉成面团。这里要多揉一下，让面团可以软一些，但是不能很湿，要有一点点韧~

步骤 2

包成汤团啦，皮要尽可能薄一点，但是不能有破掉的地方，尽量不要有修修补补的。搓圆的时候温柔一点。

步骤 3

压扁他！！！变成圆圆小小的饼状，不要很薄，不能露馅哟。

步骤 4

锅里放少量油，小火耐心的煎，慢一点耐心点啦，一面金黄了就翻面。一定要轻轻的温柔的啦！破掉就糟糕了！

步骤 5

出锅开吃~喜欢甜的再加一点绵白糖，咬下去沙沙的感觉很带感！当心烫！

菜谱创建时间：2012-08-19 14:39:09