面粉过筛以后加入鸡蛋和牛奶，在搅拌机里搅拌成面糊。
黄瓜切条状放少盐，腌制一下。
锅里均匀加热，从锅子的中间导入一勺面糊，等一分钟以后，面糊成饼皮，用筷子撩开看下，成型以后反面，再等一分钟，即可。
冰皮上涂上一层千岛酱，以后放上黄瓜和肉松，把冰皮对着成一个正方形。让后对称切开。
生菜和番茄洗干净，用橄榄油和盐拌匀放在可丽饼的边上做为配菜。可丽饼一起摆盘即可。