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东北炖肉一锅出

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作者: 简的餐桌
一锅出,经典的东北式炖菜,蔬菜,肉类还有面食一锅端出,很温暖的一个菜。简单温暖的东北经典炖菜 如果你也爱吃东北炖菜的话,这个一锅出必须要试试。 做起来简单几步,几乎不用记菜谱,因为真的很简单。

用料

东北炖肉一锅出的做法步骤

步骤 1

猪肉切块,入冷水,烧开去血水。温水洗净备用。豆角去筋,玉米切块备用

步骤 2

炖锅内加2大勺油,爆香葱姜,花椒,八角,加入猪肉煸炒约2-3分钟,再加入料酒,老抽,生抽,翻炒均匀

步骤 3

倒入适量的热水,没过猪肉即可,水开后转小火炖1个小时

步骤 4

加入豆角,玉米,加盐调味,翻拌均匀,继续炖20分钟

菜谱创建时间:2012-08-17 07:21:00
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