豆腐皮包——糯米饭版

作者： 苗条肉丸子

这是我最最最耐的早饭之一了.... 因为和姐姐都很喜欢吃 所以去外婆家的时候 外婆就会为了我们特意做一次 吃起来 真是满满的幸福啊 ...\(^o^)/~ 自己一个人在外地 吃不到外婆的爱心豆腐皮包里 所以 我决定自己做！！ 可是 下厨房搜了一下 ...么有 >_< 又去度娘了一下..啥 还是么有...>_< 只好打电话回去求助娘亲了.. 真真真好吃~ 分享给大家~ 啵~

用料

• 豆腐皮
• 小青菜
• 糯米
• 腊肉（放腊肠什么的都可以，不放也行>_<
• 盐

豆腐皮包——糯米饭版的做法步骤

步骤 1

先把糯米淘干净 烧好糯米饭

步骤 2

青菜和腊肉洗净切小块

步骤 3

热锅，下油（注意油要多放一些）放入腊肉翻炒片刻，加入青菜翻炒。在青菜半生的时候就加入糯米饭一起翻炒，把饭和青菜炒均匀，加盐。这就是豆腐皮包的馅了

步骤 4

把豆腐皮平摊在砧板上，在靠近自己的一端放上糯米饭(可用饭勺压平)，心灵手巧的你们应该知道怎么卷了.. 没错！往另一端卷过去，两边多余的豆腐皮内折。做好一个放在一边待用

步骤 5

卷好所有的豆腐皮包后，准备一把干净的刀，将豆腐皮包切成你想要的大小（一般就是个爱疯的大小= = ）

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步骤 6

步骤 6

拿一个平底锅。少油，小火（火一定要小 不然豆腐皮很容易焦的）放入豆腐皮包，慢慢煎。（中间不要加水）煎到两边都焦黄就好啦。

步骤 7

装盘，拍照，咬吧！外面豆腐皮脆，里面糯米饭Q。 我嘞个擦 可以再美味点么...

豆腐皮包——糯米饭版的小贴士

❤ 之所以叫“糯米饭版”是因为还有纯菜的版本，就是炒一堆菜包里面，其他做法不变。 ❤ 我买的是祖明豆腐皮，一张豆腐皮包好以后切成2个，正好。 ❤ 作为早餐、午餐、晚餐都可以哦~很管饱！

菜谱创建时间：2012-08-15 20:10:11