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空气炸锅の春卷

#晚餐•2025年1月31日#
空气炸锅春卷(无油)VS铸铁锅油炸春卷

蓝红盘中的空气炸锅春卷
冷藏取出马兰头豆干馅儿春卷
空气炸锅无油180度十分钟
口感酥脆,接近于油炸的酥松,
但又完全无油,口味刚刚好,吃得安心。

油炸的还是太吸油了。
备忘:南翔的春卷皮和新亚的马兰头豆腐干馅儿。皮子质感偏薄不算很韧,也是酥脆的原因之一。

幸福基因Z二厨 幸福基因Z二厨
空气炸锅の春卷

叮咚买的速冻黄芽菜肉丝春卷,用家里没有调温的最简单的空气炸锅,每面用了9分钟,中间多次翻面刷油,卖相味道都不错,配菜泡饭一流!

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