1.鸡腿洗净，用刀划几道好入味。
2.生抽，盐，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒，耗油倒在小碗里搅拌均匀成料汁。
3.把料汁均匀的抹在鸡腿上，表面撒上蒜蓉，放入冰箱腌制2小时。
4.腌制好的鸡腿放在铺好锡纸的好盘上，摆整齐放入烤箱中层，180°15分钟。
5.烤的过程中翻两次面，烤10分钟取出刷蜂蜜水。
6.快烤熟的时候撒上白芝麻即可。
1.鸡腿表面用牙签扎孔或者刀划几下可以更好的入味，腌制鸡腿在冰箱5小时以上味道更佳。 2.蒜蓉的多少根据自己的口味，喜欢蒜香的可以多放。 3.中途鸡腿要翻面，蜂蜜水即（蜂蜜和水1：1）。