面粉倒入水,搅拌成面疙瘩状
用手揉成光滑的面团
分三次加入少许油进去揉
放至30分钟
揉成几份相等的面团,用面棍滚出长方型,把油涂在面皮上,撒入芝麻和盐糖,和香草混和料,然后卷起。
两头捏紧,按成圆型,用面棍滚成圆型
平底锅,加入少许油,放入面饼,小火煎,约5分钟即可。
料可以自己选择,想怎么吃,就怎么吃。