玉米山药炖“肉”汤

作者： 加菲猫猫咪

适合冬天喝的汤，夏天煮清淡点也不错！

用料

• 腌肉 几块
• 玉米 一根，小的可用两根
• 山药 一根
• 黄酒 一勺
• 鸡肉或鸭肉或排骨什么的 适量放吧
• 醋 少许
• 姜 两三片
• 葱 少许

玉米山药炖“肉”汤的做法步骤

步骤 1

在锅中倒入适量水，煮沸

步骤 2

放入生姜片，腌肉及其他肉（不要太多），加一勺黄酒和少许醋，开大火煮沸后盖锅小火熬20-30分钟，期间可舀去浮在水面的沫

步骤 3

加入玉米和山药，开大火煮沸后，加入适量盐和鸡精调味，再转小火盖锅煮30分钟左右

步骤 4

盛出

菜谱创建时间：2012-08-01 17:38:39