香辣粉条挂面汤

作者： 意子衿

香辣粉条挂面汤---今天的晚饭，一个人的时候，就爱把现有的菜啊面啊放一起煮啊煮，有汤水的面，麻辣鲜香，这是先煮了汁，再放面和粉条煮了入味。

用料

• 粉条
• 挂面
• 榨菜
• 花生米
• 葱
• 盐
• 糖
• 生抽
• 醋
• 料酒
• 干辣椒
• 花椒
• 虾

香辣粉条挂面汤的做法步骤

步骤 1

粉条冷水泡软，花生米炸熟待用

步骤 2

锅内放水烧开煮粉条，粉条6成熟时放挂面，煮三分钟.捞出冷水过凉

步骤 3

炒锅放适量油，花椒辣椒爆香，放榨菜丁，葱花炒一会儿，放盐、糖、生抽、醋调味，放适量水

步骤 4

水开后放煮过的挂面和粉条煮入味，出锅前把大虾放进去

步骤 5

盛出带汤的面条粉条，撒上花生米和芝麻，味道儿丰富，麻辣鲜香

菜谱创建时间：2012-07-30 20:04:28