打好豆浆后过滤出来的豆渣尽量滤干。加入盐和老抽拌匀,平铺盘底放微波炉,高火每次两分钟后搅拌一下,5次即可。
面条煮熟,蔬菜都烫2分钟,烫熟,铺在面上。撒上盐,老抽,生抽。拌匀
吃的时候将素肉松撒上即可。