焖饼

作者： Tesla

外地上学，同学没有听过，故上传之~ 特别给即将出国的FF同学~~ 妈妈听说特别配合~~~

用料

• 豆角
• 面粉
• 食用油
• 葱
• 蒜
• 酱油
• 盐

焖饼的做法步骤

步骤 1

和面，两个面团中间抹点油，檊成一张薄饼，烙之，反面后中间会鼓起来，就熟了~ps:这时候如果把鼓起来的地方弄破，打进去一个鸡蛋就是鸡蛋灌饼啦~

步骤 2

饼是两层的，揭开后切丝

步骤 3

切菜，可换圆白菜、白菜、蒜薹等等

步骤 4

热油，下葱段、蒜稍炸后，下菜翻炒，加酱油、盐调味

步骤 5

翻炒两分钟，把饼条铺在上面。饼条换成面条就是经典的豆角焖面啦~ 加少许~一丢丢哦~水

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步骤 6

步骤 6

焖之~~

步骤 7

三到五分钟，搅一搅，开吃！！！

焖饼的小贴士

俺娘说在美国自己做比较麻烦，在家自己试试吧~~

菜谱创建时间：2012-07-20 12:38:26