拌饭拌面的肉酱

作者： 我的静静在江湖

家里吃面条的时候总是少点什么，所以就熬了点肉酱。

用料

• 瘦肉 200克
• 洋葱 半个

拌饭拌面的肉酱的做法步骤

步骤 1

瘦肉切成肉末加点料酒腌一下。洋葱、姜蒜、小米辣都切成碎末。

步骤 2

多放点油，然后把洋葱放进去炸至焦黄。

步骤 3

把姜蒜末小米辣倒进去炒香。再加入肉末炒散。

步骤 4

炒好之后开始调味。加了一勺豆瓣酱，一勺辣椒油，一点蚝油和生抽。淡了就再加点盐。

步骤 5

再加一点十三香，增香。

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后加水，熬个20分钟，浓稠之后就可以出锅。拿带盖的碗装着放冰箱，下次拌面拌饭就有灵魂了😏

菜谱创建时间：2020-07-13 23:14:22