蜜汁话梅芸豆

作者： 玉池桃红

话梅芸豆，是我的最爱哦，酸酸的、甜甜的、粉粉的，很清香，每次都让我爱不释口、回味无穷哦。。。。。。 开始时，是在酒店吃的，当时感觉特别好吃，以后每次去酒店吃饭时，总是问人家有没有餐前开胃小点——话梅芸豆，哈哈。 夏天可以冰镇一下再吃，清凉爽口，更是别有风味哈。。。。。。

用料

• 芸豆 200克
• 山楂干 四、五片
• 九制话梅肉

蜜汁话梅芸豆的做法步骤

步骤 1

白芸豆用水浸泡一夜。高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，盖盖压阀，大火煮开喷气后小火焖煮20分钟至芸豆绵软

步骤 2

气自然排放掉后，开盖加入冰糖，盖上限压阀，喷气后关火。放凉后，放入冰箱冷藏一小时后取出，拌入蜂蜜即可享用了

菜谱创建时间：2012-07-12 22:16:30