山姆新奥尔良烤鸡消耗大法之烤鸡肉炒饭

作者： Nana-酱

山姆店的烤鸡第一顿很香，后面就陷入了花式消耗的大坑，鸡胸不柴，做炒饭是极好的，调味偏甜偏西式，所以用了较为西式的配菜，不用切，只需要盐调味，夏天吃也是清爽滋味

用料

• 剩下的新奥尔良烤鸡胸 一大片
• 米饭，最好是热米饭 1碗
• 生菜 一大颗
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 可有可无
• 油 一勺

山姆新奥尔良烤鸡消耗大法之烤鸡肉炒饭的做法步骤

步骤 1

生菜洗干净揪碎，控干水

步骤 2

鸡胸肉撕下来扯碎，稍微大块点，太小没口感

步骤 3

热锅倒油，鸡胸肉先下锅，炒热，加米饭炒散，因为是热米饭，炒散就可以了

步骤 4

加生菜和一小勺盐，大火快炒拌几下马上出锅

步骤 5

生菜脆爽，鸡肉浓郁， enjoy

菜谱创建时间：2020-07-13 15:11:44