简单的蔓越莓全蛋蛋挞

作者： 多目鱼

跟KFC一样好吃，一次就成功，放了淡奶油，口感更香浓，很嫩、很香，卖相也好，可以媲美KFC 这个是7个的量

用料

• 纯牛奶 50克
• 细糖 20克
• 鸡蛋 1个全蛋+一个蛋黄
• 淡奶油 50克
• 蛋挞皮 7个

简单的蔓越莓全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

1.称好材料，蔓越莓切碎，备用

步骤 2

2.牛奶+细砂糖加热至糖化，（电磁炉或者隔水加热）

步骤 3

3.加入鸡蛋，搅拌均匀，慢速搅拌

步骤 4

4.加入淡奶油搅拌均匀，加入蔓越莓搅拌均匀

步骤 5

5.倒入准备好的蛋挞皮中，8分满

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步骤 6

步骤 6

6.参考温度:上火200，下火:180 时间:22分钟

简单的蔓越莓全蛋蛋挞的小贴士

1.没放蔓越莓之前的挞水，过滤一下更细腻， 2.加入鸡蛋的时候要慢速搅拌

菜谱创建时间：2020-07-13 12:43:27