豆腐切块两面煎一下
熟的西红柿用勺子刮软去皮，也可以热水烫，去皮后切丁。
准备好所有材料
起锅热油蒜爆香加入西红柿丁
放入其他食材，加盐，耗油，胡椒粉，一点点糖调味，焖煮两分钟出锅。
出锅放香菜或葱，不喜欢可以都不加😬
娃娃菜可以不放，我是正好剩的一点点所以放了。