提前把干的茶树菇，黄花菜，海带丝，小香菇和海米干贝泡发。如果没有时间提前泡就用新鲜的蘑菇海带也可以。看看家里有什么能放进砂锅的海鲜肉类什么的找出来。
热水泡软红薯粉或者粉丝，魔芋丝，都可以。
最下面层放茶树菇黄花菜，如果加白萝卜冬瓜也是放最下层。
然后一层海带。（不需要提前煮熟）
葱姜放哪一层其实无所谓。
然后金针菇，豆腐，鸭血，香菇，肉丸鱼豆腐，蟹足棒，焯过水的肥牛羊肉卷和花蛤。
海米干贝连同泡的水一起倒进去。
刚忘了金针菇，放进去再补个图😜。
加高汤，如果没有鸡汤肉汤骨汤什么的高汤，就蚝油加白开水，一点点盐，牛肉丸和鱼豆腐里都有咸味，海米干贝会提供鲜味。如果没有蚝油，那就酱油，也可以。如果喜欢大酱汤，辣白菜汤，冬阴功汤，寿喜锅，其实都可以😊，喜欢就好。
丸子煮好之后加入蔬菜和泡好的粉条。如果粉条没有提前泡，那么应该在前一个步骤加进去跟丸子煮一会儿。
把粉条拨下面吸收一些汤汁味道。
怎么样？一大锅热气腾腾的海陆什锦砂锅上桌！就这一锅足够三个人吃到心满意足。 完全不需要厨艺！小白也能惊艳！
所有食材和用量，都可以根据自己口味或者家里的库存来调整。