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红薯闷面

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作者: 黎明有星辰1
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用料

红薯闷面的做法步骤

步骤 1

热锅里倒油,放入花椒,炒制变色捞出,放入红薯。

步骤 2

红薯炒的表皮变色加入豇豆角,豇豆角炒制变色,加入生抽,老抽,盐,加水腌过红薯,盖好盖子煮到红薯软了。

步骤 3

手擀面里到油拌匀,过里放入蒸笼,放入手感面,盖好锅盖,开始蒸。

步骤 4

面条蒸好,把蒸笼拿出来,拌匀,弄到盘子里就可以吃了。

步骤 5

蒜弄碎拿醋淹着,面好了,琳少许的蒜醋到面上就可以吃了,不爱吃醋和蒜的可以不弄。爱吃醋但怕酸,用腌黄瓜的醋刚好。

菜谱创建时间:2020-07-12 13:37:22
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