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北海道流心牛乳挞(免烤)

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挞壳买的成品,直径5.5厘米,可以做8~ 12个 抹茶味 抹茶粉1克,热牛奶5克加到奶油里拌匀 巧克力味 甘纳许10克,加到奶油里拌匀 奶茶味 红茶粉1克,加到奶油里拌匀 什么口味撒什么粉

用料

北海道流心牛乳挞(免烤)的做法步骤

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步骤 1

蛋黄加砂糖搅匀到发白,加入低粉

步骤 2

同时煮开牛奶,倒入第一步,倒在锅里小火熬到浓稠

步骤 3

奶油奶酪打顺滑后加入刚才的卡士达酱拌匀,放凉

步骤 4

淡奶油部分打到微流动,放奶酪卡士达酱,最后挤入挞壳,撒上黄豆粉

菜谱创建时间:2020-07-11 21:52:36
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